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맛있는거 먹어야지

화성 조암 맛집투어 3탄 :: 비빔국수와 멸치국수가 맛있는 '다온 국수' 어쩌다보니 또 면이다. 개인적으로 면을 좋아하는 것 같다. 라면 이외의 면을 좋아한다고 느껴본 적 없었는데 이 동네와서 좋아진 듯 하다. 또다른 자아 발견인 것인가. 오늘 소개할 곳은 칼국수는 아니고 소면으로 맛있는 국수를 만들어주는 곳이다. 화성 조암 멸치국수 맛집 :: 다온 국수 이 국수집은 검색을 통해 알게되었는데 사실 비빔국수를 먹기 위해 간 곳이다. 문제는 내가 비빔국수에 취향이 있다는 것. 프랜차이즈로 유명한 ㄷ 브랜드나 ㅁ 비빔국수 같은 경우에 내 취향은 아니다. 개인적으로 중면을 선호하지 않는다. 고추장과 김치로 맛을 낸 비빔국수를 좋아하는데 다행이 다온국수가 그러했다. 역시 맛있는 음식은 보기에도 좋은 것일까?! 빛깔이 매우 영롱하다~ 한 입을 먹기 전에 이미 맛을 느낄 수 있을 듯 했다.. 더보기
화성 조암 맛집 투어 2탄 :: 케밥이 이렇게 맛있어도 되나요? 화성조암 케밥 맛집 화성시 우정읍 조암리. 우정읍 자체가 인구 2만이 안되는 작은 기초단체로 주거지역보다는 공단과 농경지가 많은 지역이다. 그 안에 조암시장을 중심으로 자그마한 주거지역이 형성되어있다. 이 조암리에는 매우 높은 타율로 맛집이 분포되어 있다는 것이다. 주로 국밥 맛집이 많은데 외국인들이 운영하는 본토 음식점도 꽤나 많다. 그리고 오늘 소개할 집은 터키 남성과 태국 여성이 함께 운영하고 있는 케밥 맛집이다. 기대하지 않아서 더 맛있게 먹은 케밥, 기대했어도 맛있게 먹을 수 있는 케밥 이 작은 식당은 사실 지나다니며 잘 보이지도 않는 작은 가게다. 심지어 간판도 없다. (아마 이전에 사용하던 건물의 간판이 아직 달려있는 것 같다. 러시아 빵집이었던 것 같다.) 이 곳이 케밥집이라는 것을 짐작케 해주는 것은 이 작.. 더보기
화성 조암 맛집 투어 1탄 - 장칼국수 경기도 화성시 우정읍 조암리. 넓은 화성 땅에서도 바닷가 쪽에 인접하고 있으며 주거지역보다는 공장이 많이 몰려 있는 지역이다. 물리적으로 멀기 때문에 신도시가 생기기 어려울 수 밖에 없고, 자연스레 지역은 구 시가지를 만들고 있다. 아직도 오일장이 들어서는 동네. 그런데 이 조암리의 식당들은 다같이 짜기라도 한 듯 매우 높은 확률로 맛집들이 들어서있다. 어쩜 이럴 수 있지? 싶을 정도로 들어가면 평타 이상 치는 식당들. 화성시 조암리의 맛집들을 소개해보려고 한다. 화성조암 장칼국수 - 가게 이름이 진짜 '장칼국수' 오늘 소개하는 집은 가장 최근에 발견한 맛집이다. 말 그대로 장칼국수 집. 간판부터가 장칼국수다. 사실 장칼국수는 이 때 까지 먹어 본 적이 없었다. 이 날 장칼국수를 먹으러 가는 날도 사실 .. 더보기
신논현 드립커피 맛집 :: 도피오로스터리 [내돈내산] 개인적으로 대화를 하며 매우 좋아하는 부류의 사람들이 있다. 소위 '눈깔이 도는 사람들'이라고 표현하는데, 본인이 좋아하는 내용에 대해 이야기 할 때 눈빛이 변하는 부류의 사람들이 있다. 전문성에 대해 설명을 하는데 비단 자신의 자랑을 위해 떠드는 것이 아니라 정말로 좋아서 눈에 빛이 나는 사람들. 그런 사람들과 대화를 할 때는 정말 재미가 있다. 그리고 커피에 대해 이야기를 나누며 눈빛이 확 변하는 사장님이 계신 카페를 가면 유레카를 외치게 된다. 신논현역 드립커피 레전드 - 도피오 로스터리 언젠가 친구와 점심을 먹고 잠시 시간을 보내기 위해 급하게 검색을 해서 찾아간 카페. '신논현역 드립커피'를 검색한 결과 중 가장 가까운 카페를 찾아갔다. 사실 큰 기대를 하고 간 곳은 아닌데, 입장과 동시에 '와.. 더보기
연어초밥? 끝판왕을 보여주지! 합정 정무관 연어초밥? 끝판왕을 보여주지! 합정 정무관 오늘의 포스팅은 개인적으로 말이 안된다고 생각하는 포스팅이다.이 곳을 내가 아직 블로그에 올리지 않았다니...허허허~그야말로 내 견문이 이리도 좁구나~~를 느끼게 해준 식당인데 말이다. 개인적으로 연어를 좋아하지 않는다.정확하게는 좋아하지 않았다!물론 지금도 왠만한 식당에 가서는 연어를 1조각 이상 먹지 않는 경우가 많다.맛만 본다는 말이다.그런 내가 연어를 찾아먹게 만들어버린 집이 있었으니,바로 합정의 정무관 초밥이다. 정무관초밥은 크게 두가지 요리를 맛보러 갈 수 있는 곳이다.회&초밥 그리고 간장새우!초밥이 맛있을 수 있는 이유는 회가 맛있기 때문일 것이다.당연히 이 곳의 회와 초밥은 평균 이상이다. 그런데 평균 이상이라고 칭하는 이유는 사실 모듬초밥은 그냥.. 더보기
제주도 맛집 투어 - 서귀포 맨도롱해장국 '겡이국' 제주도 맛집 투어 - 서귀포 맨도롱해장국 '겡이국' 살면서 스스로 자부심을 느끼는 포인트가 있을 것이다.누군가는 패션센스,누군가는 게임스킬,누군가는 대화법,,,난 그것이 입맛이 아닐까 생각한다.요리 잘하시는 어머니 밑에서 입맛은 꽤나 잘 키워온 듯 하다.그런데 아직 세상엔 너무도 맛있는 음식이 많다.외국 음식이야 외국에 많이 못나가봐서 못먹어봤다 치더라도,우리나라 음식도 처음 보는 음식이 너무도 많다.그래서 뭔가 서럽고, 그래서 어쩐지 설렌다.제주도 서귀포에서 만난 겡이국은 2018년 처음 만난 음식이었다.1박 2일의 두번째 날.그 전날의 과음으로 인해 해장이 필요한 상태.숙소였던 백패커스홈 게스트하우스에서 체크아웃을 하며 물었다."이 근처에 해장국 잘 하는 집 있나요?"일하시는 분은 거침없이 대답했다... 더보기
수제 맥주 만드는 법! 당 + 이스트 + 시간 지난 2017년 마지막날!레디큐 파티에 참석하게 되었습니다.솔로 남녀 각 10명을 초대해 즐거운 시간을 보내게 해준다는 감사한 레디큐! 좋은 인연으로 이어진 커플이 있는지 궁금하군요!물론 전 아닙니다.좋은 인연이 어디 꼭 이성만 있어야겠습니까?저는 그 곳에서 또 다른 좋은 인연이 시작된 것 같습니다.바로 수제 맥주를 만든 것이죠!커피는 좋아한 지 꽤 되었는데, 사실 맥주는 잘 즐기지 않는 영역이었습니다.전 소주... ㅎㅎ에일맥주의 세계에 입문한 것은 고작 2년 내외!그래도 새로운 세계에 들어가는 것이 나쁘지 않은 듯 합니다. 수제 맥주를 만드는 방법은 매우 쉽습니다.당과 이스트만 있으면 끝!당에 이스트를 '접종'하고 기다리면 술이 됩니다! 참 쉽죠?!그 과정에 배우는 발효당과 비발효당의 차이!그 비발효당.. 더보기
대흥역 드립커피 최고 맛집 추천 - 커피미업 센서리랩 대흥역 드립커피 최고 맛집 추천 - 커피미업 센서리랩 드르르르르~촤아아아아아~그그그그그그극~스으~~~탁탁!! 드립커피를 준비하는 과정에서 나는 소리들.이 모든 소리가 설렘과 행복을 가져다준다.오전 일과를 마치고 점심을 먹은 후 갖게 되는 짧은 행복.맛있는 커피는 각성효과를 위함이 아니라 매일 반복되는 삶 속에서반복되는 행복을 느끼기 위한 가장 작은 장치이다.그래서 센서리랩의 커피를 만난 요즘은 매일 행복을 느끼게 된다. 커피를 좋아하게 된 이후부터 얼마전까지~내가 찾는 좋은 카페의 요소에 '인테리어'가 빠진 적은 없었다.적어도 아늑한 느낌은 있어야 했다.카페가 너무 밝으면 카페같지 않았다.합정의 용다방도, 영등포의 카페 라오도 그랬다.특별한 인테리어 요소보다는 전체적인 분위기가 나를 차분하게 만들어주는 .. 더보기

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