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맛있는거 먹어야지

삼겹살? 목살? 돼지고기는 혼자 먹는게 제맛! 시켜먹는 신선한 돼지고기, 정육각!! 삼겹살? 목살? 돼지고기는 혼자 먹는게 제맛! 시켜먹는 신선한 돼지고기, 정육각!! 바야흐로 혼밥, 혼술의 시대!술은 역시 혼자 먹는 게 진짜다.집에서 삼겹살을 구매해서 먹을 수 있다면?그것도 정육식당에서 사먹는 신선한 삼겹살보다 더 싱싱한 삼겹살을 먹을 수 있다면??이보다 더 좋은 일은 없다.그러나 정육점을 그대로 믿기도 어렵다.그런데 완전 싱싱한 삼겹살을 택배로 받아먹을 수 있다니~바로 정육각이다! 막 잡은 돼지를 집까지 배송해주는 곳!잡은지 하루에서 최대 4일 이내에 집에서 받아볼 수 있게 배송해주는 것이 컨셉이다.말 그대로 온라인 정육식당!신뢰할만한 중량의 고기를 정직한 가격으로 판매한다.고기의 퀄리티는 말 할 필요가 없다. 단언할 수 있는 이유는 먹어봤기 때문!1+라고 자신있게 표시할 만한 퀄리.. 더보기
빈티지바닥 시공하러 갔다가 맛의 고향 전주를 느끼고 오다! - 궁중 오리요리 전주 들마루 주말 근무가 반가운 사람이 있겠냐마는 맛의 고장 전주로의 발걸음은 왠지 무겁지만은 안더군요! 카페 빈티지바닥을 시공하기 위해 이른 아침부터 자재를 싣고 운전을 시작한지 어언 3시간! 드디어 전주에 도착을 했습니다! 식사를 하고 시공을 할까도 생각해 봤지만 더 큰 기쁨을 위해서는 조금 더 굼주려도 괜찮겠다는 생각에 "프라이머 도포부터 하고, 양생하는 동안 점심을 드시죠~" 라고 질러버린.... 그리하여 현장 실장님께서 우리에게 대접해주신 그 음식점! 궁중 오리요리 [들마루] 입니다. 도착해보니 이미 세명의 자리가 세팅이 완료 되어있고, 음식은 주문이 들어가 있습니다! 너무 배가 고픈 나머지 소스도 없는 야채를 집어 먹고..... 그제서야 메뉴판을 봅니다. 이미 주문이 되어 있던 메뉴는 만수무강 코스! 에피.. 더보기
참치 마요네즈 덮밥 만들기! 직접 요리해먹기 프로젝트! 슬슬 재미가 생기고 있다. ㅋ 레시피 1. 양파를 슬라이스로 썰어서 물에 담궈둔다. (매운기를 빼기 위함_살짝 볶아도 되는데 아삭한 맛이 사라짐) 레시피 2. 데리야끼 소스를 만듬 - 물 + 설탕 + 간장을 1:1:1 비율로 넣고 끓임. 뭔가 아쉬워서 마늘을 다져서 넣었음. 맛있네~ ^_^ 레시피 3. 계란을 스크럼블로 만듦. 지단을 부쳐서 썰어 넣는 것이 좋겠지만 귀찮아서 ^^;; 레시피 4. 그릇에 밥을 넣고, 위에서 만든 것들과 참치, 마요네즈를 넣고 비벼먹음! 좋았던 점 : 정말 맛있게 잘 먹음. 처음 만들어본 데리야끼 소스라 하기엔 꽤나 맛있었음 아쉬운 점 : 양파가 살짝 매웠음 ㅠㅠ 김치가 있었으면 best였을텐데... ㅋ 더보기
노출콘크리트&일러스트! 아기자기한 소품! 편안한 카페 한대앞 Topresso!! 밥집과 술집이 사라지고 카페 명물거리가 되어버린 한양대 에리카 캠퍼스!다수의 카페가 군웅할거 하는 에리카 캠퍼스 앞에 카페 브랜드 중 삼성이라 할 수 있는 [스타벅스]가 생겨나며 카페 전쟁이 더욱 치열해지고 있습니다!이런 치열한 카페 전쟁에 한 몫 하고자 오늘도 카페 소개글을 올려봅니다!오늘은 아주 최근에 생긴 노출콘크리트와 벽 일러스트가 인상적인 카페, Topresso를 소개합니다^^ 전체적인 인테리어의 컨셉은 역시 대세인 빈티지함을 따르고 있습니다!노출콘크리트 벽과 우드, 벽돌이 전체적인 인테리어를 연출하고 있습니다~이곳저곳에 숨겨둔 조명이 벽에 반사되어 은은하게 공간을 비춰주면서 더욱 따스한 느낌을 연출해 냅니다! 얼룩덜룩한 느낌의 빈티지벽은 조금 아쉽습니다!재료 자체의 아름다움은 역시 미크리트로 .. 더보기
가슴 속 깊은곳에서 '아~ 잘먹었다' 소리가 나오는 안산 최고 맛집 - 현가 병천순대 진짜 배고플 때,술마신 다음날 해장하고 싶을 때,누군가에게 맛집을 소개하고 싶을 때...제일 먼저 떠오르는 한 음식점이 있나요??한양대학교 에리카 캠퍼스 앞에는 제가 No.1으로 추천하는 최고의 맛집이 있습니다!이름하여 현가 병천순대 (031-437-5822) 입니다!! 점심 식사시간, 저녁 식사시간, 밤의 음주시간에 항상 사람이 많이 있습니다~지금은 방학시즌이라 사람이 덜한것 같네요~이 곳의 특이한 점은 신발을 벗고 들어가는 식당임에도 의자에 앉는 테이블이 놓여져 있다는 것입니다!! 국밥집의 생명은 역시 깍두기와 김치!이 곳의 김치는 사장님께서 매일 직접 담급니다!물론 쌀과 고기까지 모두 국내산이죠~! 국밥을 시키면 기본으로 나오는 세트 반찬입니다!! 알촌 포스팅에 잠시 적어두었는데 저는 김치에 대한 .. 더보기
합정역 cafe the air의 녹차빙수는 대박~^^ 빈티지바닥은 쪽박.. OTL.. 제가 좋아하는 합정역의 cafe the air!지난 주말 녹차빙수를 먹고 싶어서 합정역을 찾았습니다!이전에 여러번 cafe the air를 찾았지만 이렇게 사람이 많은 경우는 처음이었습니다.20~30분 가량 대기를 하다가 겨우 들어왔습니다!! cafe the air는 카페 겸 레스토랑입니다.와인도 판매를 하고있더라구요~그래서인지 사람이 세배인 듯 합니다. ㅋ 막상 인테리어로는 특별한 것은 없습니다.그래도 멋진 분위기를 내는 것은 테이마다 놓인 조명의 힘이 크죠!하지만 제가 갔을 때는 해가 밝게 떠 있기 때문에 패스~ ㅋ오늘의 목적이었던 녹차빙수를 시킵니다~ 우와~~~~정말 놀랍습니다! ㅋ위에는 녹차아이스크림에 중간에는 팥 약간.. 아래는 녹차를 얼려서 갈아놓은 빙수가 그득그득~맛은 일품입니다!! 녹차향이.. 더보기
한양대(에리카) 앞 카페 인테리어 분석!_역시 노출콘크리트 인테리어가 대세! 인테리어가 좋고 안좋고는 정말 객관적인 시선입니다!아름다움은 기호의 문제이지 옳고 그름의 문제가 아니기 때문이죠!하지만 어느정도의 비교와 대조를 통해 지향해야 할 점을 찾아볼 수는 있지 않을까요?!오늘은 제가 살고있는 한양대학교 에리카캠퍼스 앞의 식당 및 카페의 인테리어를 분석해보려 합니다. 오늘 비교하고자 하는 곳은 [도스마스] [로스팅비버] [카페그레] [To presso] 네군데 입니다!최근에 생긴 To presso를 제외하고는 제가 일주일에도 몇번씩 찾는...제가 좋아하는 곳입니다! (다른 사람들도 많이 찾는 장사 잘 되는 곳이죠!! ㅋ) 한국식 부리또 전문점 도스마스 바닥 인테리어! To Presso 벽면 인테리어 카페그레 벽 & 바닥 인테리어 로스팅비버 벽면 인테리어!! 공교롭게도 제가 간 카.. 더보기
한양대 에리카 캠퍼스가 만들고 키워낸 토종 부리또 브랜드 도스마스! 제 아무리 큰 기업도 시작은 있는 법!한걸음씩 전진하다보면 '어라? 언제 이렇게 커져 있었지?'하는 때가 오고는 합니다. 한양대학교 에리카 캠퍼스에 다니는 학생들은 도스마스를 보며 아마 그런 생각을 할 것 같습니다. 학교 근처에서 조그맣게 시작한 부리또 전문점 도스마스!저렴한 가격과 푸짐한 양으로 학생들의 사랑을 받고 지금은 20여개가 넘는 가맹점을 가졌을 정도로 성장했습니다. 계산대!제가 도스마스를 좋아하는 이유는 역시.... 메뉴가 몇개 없다는 것! ㅋ굳이 이것저것 고르지 않아도 된다는 점!! 세트를 고르고, 고기의 종류를 고르고, 매운 정도를 고르면 끝!!! 만드는 과정을 유리막을 통해 모두 볼 수 있기 때문에 위생 관련된 걱정은 하지 않을 수 있습니다! 전반적인 인테리어의 컨셉은 '빈티지'입니다!.. 더보기

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